Các bạn thân mến!
Gởi đến bạn những " Liều thuốc thiên nhiên " và là những thức ăn trị bệnh để bạn cùng thưởng thức:
BẮP
Bắp có tinh âm vị ngọt, không độc bổ PhổiI và rất cần cho người bệnh Phồi. Tuy nhiên Bắp không nên ăn nhiều vì Bắp làm nóng, có thể gây buồn phiền và buồn ngủ, yếu xương gân.
Bắp không nên ăn với thịt bò và rượu.
Cây non và lá hoặc râu bắp khô nấu nước sôi thật kỹ chữa chứng đi tiểu són, đau buốt hoặc nước tiểu có cặn.
Đậu Nành
Tinh mát vì có vị ngọt,bổ dạ dày, hạ khí nhuãn trường,giúp bộ tiêu hoá làm việc tốt, tan khí độc trong máu hay do rượu. có vị ngọt, bổ dạ dày, hạ khí nhuận trường, giúp bổ tiêu hoá làm việc tót hơn.
Người đau thận không nên ăn uống đậu nành.
Giá
Nâng cao lượng đạm cho bữa ăn một cách khoa học, Giá có thể ăn sống xào hoặc làm dưa chua, cách chế biến nào cũng tốt tuy dược tính có giảm chút ít nhưng giá trị dinh dưỡng lại nhân lên khá nhiều, giá sống bổ hơn các vị rau cải.
Cà rốt
Cà rốt là một trong các loại rau có giá trị qúy nhất về dinh dưỡng và trị bệnh. Cà rốt làm ra mồ hôi, giúp tiêu hoá, bổ máu, rất cần cho người gầy yếu, thiếu máu. Ăn uống chậm tiêu chậm lớn và mọc răng chậm.
Cà rốt có tác dụng hạ dương trong máu, nhất là người bệnh tiểu đường có các chứng tay chân và cơ thề tê cứng, da khô.
Khoai Tây
Bổ dạ dày, giúp tiêu hoá , tăng cường sinh lực, những củ đã mọc mộng đã đổi màu, đều là những củ hư có chứa độc, không nên ăn, có thể gây ung thư, phụ nữ đang mang thai không nên ăn nhiều. Cần loại bỏ những loại khoai tay sùng và mềm trước khi nấu ăn vì độc tố chứa nhiều ở nơi đó.
Chuối
là một loại trái cây rất bổ vì trong chuối có rất nhiều vitamin. Chuối chín vừa bổ vừa ngon lại có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại trái cây khác. Chuối chín chứa nhiều đường, bột và chất đạm giúp cứng xương, quân bình thần kinh. Rất cần cho trẻ em, người già, người suy nhược và bệnh khớp xương.
Dâu
Trái dâu bổ gan tốt cho thận, sáng mắt, bổ máu, trừ phong giải độc.
Dùng trị gan, thận, choáng váng, hoa mắt, ù tai, mất ngủ, tiểu đưởng, đau lưng, râu tóc bạc sớm.
Trái dâu còn trị được nhức mỏi, an thần, gíup thông minh, tăng tuổi thọ. Trái dâu cũng nhuận trường, chữa người khó đại tiện thường xuyên.
CảI Bắp
Cải bắp được coi là thuốc của người nghèo có tác dụng trị giun, làm dịu cơn đau, chữa ho, khan tiếng, viêm họng, chống kích thích thần kinh. Có thể ăn sống, xào , nấu canh, muói dưa và dược tính rất ít thay đổi.
Người táo bón hay ít tiêu không ăn cải sống hoặc muối dưa.
Mồng Tơi
Mồng tơi có tinh mát, không độc, giải nhiệt, nhuận trường , giúp đại tiện dễ và tống khí nóng khí độc trong ruột già ra.
Mồng tơi có vitamin C và chất sắt
Có thể luộc hoặc nấu canh và cần nấu chín kỹ thì hoạt tinh mới ra nhiều, chưa chín thì còn tanh, rất khó ăn và dược tinh it.
Rau Cần
Rau cần làm cho đường trong máu hạ xuống, đờng thời bảo vệ tuyến tủy, ngăn ngừa xơ cứng động mạnh. Rau cần phong trị bệnh tiểu đường.
Rau cần tươi khoảng 500 g, rửa sạch , giã nát, vắt lấy nước uống, ngày 2 lần, uống liên tục nhiều ngày, có thể dùng đề trị bệnh tiểu đường rất công hiệu.
Tê Tê Vê (sưu tầm)